close
原來蛋餅皮..可以自己做耶...而且真的超划算...
趁著周日..花了一些時間..把一星期的量都做起來了~~~
除了健康.乾淨.又經濟...講出來還很賢慧咧~~~我自己做的蛋餅皮喔...
真的不難...快來學~~~
請參考carol的配方 http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/
材料超簡單就麵粉.蛋.跟水...攪一攪就可以了
用平底鍋煎....只要一咪咪的油....就可以囉....
可以變化很多花樣...我拿出冷凍3色蔬菜...試了起司蛋餅..跟熱狗蛋餅....
這個配方的餅皮...很軟...超好吃.....下次可以在麵糊中加點白芝麻或紅蘿蔔絲一定更棒~~~
材料:
全麥麵粉(註1)60g,中筋麵粉60g,太白粉20g,雞蛋1顆,
牛奶(註2)275cc,鹽1/8茶匙,紅蘿蔔細絲(註3)少許,
白芝麻1/2大匙
夾餡蔥花蛋:雞蛋1顆,青蔥1支,鹽適量
全站熱搜
留言列表
